close
تبلیغات در اینترنت

\"تهیه انواع پیتزا \" پیتزا مارگاریتا \"روش پخت پیتزا\"آموزش آشپزی\"

برای سفارش تبلیغات کلیک کنید
برای سفارش تبلیغات کلیک کنید
برای سفارش تبلیغات کلیک کنید

تبلیغات

Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز

تبلیغات

پشتيباني آنلاين

پشتيباني آنلاين
Leon

تبلیغات

Leon
آموزش پخت پیتزا معروف مارگاریتا

آموزش پخت پیتزا معروف مارگاریتا



مواد لازم برای آماده سازی خمیر:


آرد                                                                      2 تا 3 پیمانه


مخمر                                                                  1 بسته


نمک                                                                   4/1 قاشق چایخوری


آب گرم                                                                1 پیمانه


روغن مایع یا روغن زیتون                                         2 قاشق سوپخوری



طرز تهیه خمیر:

آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سپس خمیر را بر روی سطحی آرد پاشی شده قرار داده، بقیه آرد را با دست به آن اضافه کرده، خمیر را در کل به مدت 6 تا 8 دقیقه ورز میدهیم تا اینکه خمیری نسبتا سفت با سطحی نرم و ارتجاعی به دست آید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده، رویش را میپوشانیم و میگذاریم 10 دقیقه استراحت کند.



مواد لازم برای روی پیتزا:


روغن زیتون                                                               1 قاشق سوپخوری


گوجه فرنگی خرد شده، پوست گرفته، پخته                     400 گرم  


ریحان تازه خرد شده                                                   1 قاشق سوپخوری


سیر ریز خرد شده                                                      2 حبه


رب گوجه فرنگی                                                        2 قاشق سوپخوری


پنیر موتزارلا ورقه شده                                                450 گرم


برگ تازه ریحان                                                          به میزان نیاز



طرز تهیه:

فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. خمیر پیتزا را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه ظرف/ظرفها پهن کنید و در قالب قرار دهید. با استفاده از یک کفگیر سوراخدار کوچک، روغن زیتون را قطره قطره روی خمیر بریزید.
برای تهیه سس، گوجه فرنگیهای پخته، ریحان خرد شده، سیر و رب گوجه فرنگی را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و یک لایه نازک از سس روی خمیر بریزید.
پیتزاها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. سپس آنها را از فر خارج کرده، ، ورقه های پنیر را در یک لایه روی سس بچینیددوباره پیتزاها را به مدت 10 تا 13 دقیقه در فر قرار دهید.

پیتزا شما آماده شد نوش جان


    

موضوع: آشپزی,

نویسنده:

تاریخ: دوشنبه 23 آذر 1394 ساعت: 20:23

نظرات()

تعداد بازديد : 65

به این پست رای دهید:

بخش نظرات این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تبلیغات

برای سفارش تبلیغات کلیک کنید
سفارش تبلیغات متنیسفارش تبلیغات متنیسفارش تبلیغات متنیسفارش تبلیغات متنی

برای دریافت جدیدترین مطالب سایت در خبرنامه عضو شوید :

Delivered by FeedBurner

براي اطلاع از آپيدت شدن وبسایت در خبرنامه ماعضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

تبلیغات

Leon

آمار

آمار مطالب آمار اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی : 54.146.195.24
مرورگر :
سیستم عامل :
امروز : پنجشنبه 01 آذر 1397

ورود کاربران

نام کاربری :
رمز عبور :

رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

امکانات جانبی